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dass sich Spargel einfacher schälen lässt, wenn der Spargel vor dem Schälen wenige Minuten in kaltes Wasser gelegt wird? |
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dass Grünspargel ausgewachsener weißer Spargel ist, sich aber nicht alle Sorten zur Grünspargelproduktion eignen? |
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dass Purpurspargel eine spezielle Genetik besitzt? |
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dass die besten Stangen unter dem Spargelkopf eine leichte Rippung zeigen? |
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dass unser Purpurspargel eine der letzten Landsorten ist? Die weiblichen Triebe sind im Unterschied zu rein männlichen Sorten geschmacklich besser und wachsen unregelmäßig dick. (Piet Boonen) |
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dass unsere technischen Erntehilfen dem neuesten Standard entsprechen? Sie erleichtern unseren Mitarbeitern die schwere Arbeit am Feld erheblich. |
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dass wir als einziger Spargelbetrieb des Marchfeldes - für eine hochkarätige Expertenrunde – Wachstumsanalysen lieferten, zur Entwicklung eines österreichischen Spargelroboters ? |
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